So bestellen die Gäste
Für Gäste ist Bestell-Bar bewusst einfach: QR-Code scannen, Namen angeben, bestellen. Keine App, kein Konto, keine Hürden.
Der Bestellablauf
- QR-Code am Tisch scannen. Die Menükarte öffnet sich im Browser des Handys – der Tisch ist automatisch zugeordnet.
- Namen eingeben. Vor der ersten Bestellung gibt der Gast seinen Namen an – so weiss die Crew bei der Auslieferung, wem die Bestellung gehört. Der Name lässt sich später jederzeit ändern: über das Stift-Symbol neben der Begrüssung («Hallo …») auf der Menükarte.
- Artikel wählen. Der Gast tippt eine Kategorie an, wählt Artikel und Mengen und kann jederzeit zur Kategorien-Übersicht zurück – der Warenkorb bleibt dabei erhalten. Die Summenleiste mit Bestellen ist immer sichtbar.
- Bestellung prüfen und abschicken. Bestellen zeigt zuerst eine Zusammenfassung; erst Verbindlich bestellen schickt die Bestellung ab.
- Status verfolgen. Die Statusseite zeigt live, wie weit die Bestellung ist, und ob sie schon als bezahlt markiert wurde.
Die Statusseite
- Aktualisiert sich live – ohne Neuladen.
- Zeigt ein Abzeichen «Bezahlt» / «Noch nicht bezahlt».
- Wird eine Bestellung von mehreren Stationen zubereitet, kann ein Teil schon ausgeliefert sein, während der Rest noch zubereitet wird: Bereits übergebene Artikel erhalten einen grünen Haken, und der Status wechselt auf «Teilweise geliefert».
- Zurück zum Menü ist jederzeit verfügbar – eine weitere Bestellung ist also auch möglich, während die aktuelle noch zubereitet wird.
- Sobald die Bestellung bezahlt ist, erscheint Quittung per E-Mail: E-Mail-Adresse eingeben – die Quittung mit allen Positionen und dem Total wird zugestellt.
- Gäste sehen auf demselben Handy auch ihre früheren Bestellungen des Anlasses – aber nur die eigenen, nicht die der Tischnachbarn. Die Liste steht auf der Menükarte unterhalb des Bemerkungsfelds und aktualisiert sich live: Der Status jeder Bestellung ändert sich mit, und sobald eine Bestellung bezahlt ist, erscheint ein grünes Bezahlt-Abzeichen (Geldnote mit Haken).
Bestellung stornieren (Gast)
Der Gast kann seine Bestellung selbst stornieren, solange sie noch nicht in Zubereitung und noch nicht bezahlt ist. Sobald eine Station die Bestellung übernimmt, verschwindet der Stornieren-Knopf automatisch (und erscheint wieder, falls die Station die Übernahme rückgängig macht). Stornierte Mengen fliessen in den Bestand zurück.
Ausverkaufte Artikel
Ist die verfügbare Menge eines Artikels aufgebraucht, sehen die Gäste das direkt in der Menükarte. Bestellen zwei Gäste gleichzeitig den letzten Artikel, bekommt ihn genau einer – der andere erhält eine freundliche Meldung («nicht mehr verfügbar») und kann den Rest seiner Auswahl erneut abschicken.
- «Der QR-Code geht nicht» – Ist der Anlass geöffnet? Hat das Handy Internet-Empfang? Ist es der Aushang des aktuellen Anlasses?
- «Ich habe die Seite geschlossen» – einfach den QR-Code neu scannen; die eigenen Bestellungen erscheinen wieder.
- «Wo bezahle ich?» – bei der Auslieferung, in bar beim Servicepersonal.