Hilfe & Dokumentation

Stationsboard (Crew)

Das Board ist die Tablet-Ansicht einer Station (z. B. Küche oder Bar). Es zeigt live alle Bestellungen mit Artikeln dieser Station – geöffnet wird es einfach über den Stations-Link oder -QR-Code, ohne Login.

Die drei Spalten

SpalteBedeutungAktionen
Neu Frisch eingegangene Bestellungen. Übernehmen (in Arbeit nehmen) · Stornieren (mit Rückfrage)
In Arbeit Die Station bereitet gerade zu. Fertig · Zurück (Schritt rückgängig)
Fertig Bereit zur Auslieferung – die Auslieferungs-Crew sieht die Bestellung jetzt in ihrer Liste. Zurück (falls doch noch etwas fehlt)

Sobald die Auslieferung den Anteil dieser Station übergeben hat, verschwindet die Karte vom Board – auch wenn andere Stationen an derselben Bestellung noch arbeiten. Jede Station sieht also immer nur, was bei ihr noch offen ist.

Jede Karte zeigt die Bestellnummer, den Tisch, den Gastnamen, die Artikel dieser Station und eine allfällige Notiz. Auf schmalen Bildschirmen (oder bei kleinem Fenster) zeigen die Knöpfe automatisch nur noch ihre Symbole statt Symbol + Text – die Funktion bleibt dieselbe, ein längeres Drücken zeigt die Beschriftung als Tooltip.

Kleine Kacheln (Kompaktansicht)

Mit der Checkbox kleine Kacheln oben rechts schaltet die Crew auf eine platzsparende Darstellung um: Wartezeit und Gastname werden ausgeblendet und die Knöpfe rücken (nur als Symbole) rechts neben die Artikelliste – so passen deutlich mehr Bestellungen gleichzeitig auf den Bildschirm. Die Einstellung gilt pro Gerät und Sitzung; nach einem Neuladen der Seite startet das Board wieder in der normalen Ansicht.

Wartezeit im Blick

Jede Karte zeigt an, wie lange die Bestellung schon wartet («wartet … Min»). Der farbige Rand hilft beim Priorisieren:

Stornieren am Board

Bestellungen in der Spalte Neu kann die Crew stornieren (z. B. auf Zuruf des Gastes) – mit Sicherheitsrückfrage. Die Mengen fliessen in den Bestand zurück. Bestellungen, die schon in Arbeit sind, storniert bei Bedarf der Admin über die Bestellungen-Liste (Details).

Vollbild & Display-An-Bleiben

Der Knopf Vollbild oben rechts schaltet das Board auf den ganzen Bildschirm und hält dabei das Tablet-Display wach – es dunkelt nicht ab und sperrt sich nicht. Beim Verlassen des Vollbilds wird das wieder freigegeben.

Statusanzeigen oben rechts

Empfohlener Arbeitsrhythmus Neue Bestellung → Übernehmen (damit die Kolleginnen sehen: wird gemacht) → zubereiten → Fertig. Die Auslieferung übernimmt ab da – die Station muss sich um nichts weiter kümmern.